ゴーストキッチン

デジタルトランスフォーメーションを考える(28)～飲食ビジネスに新たなチャンスをもたらす「ゴーストキッチン」とは？～

フードデリバリーサービスの進化系、ゴーストキッチンとは コロナ禍でフードデリバリーの需要が急激に高まっています。3月にはUber Eatsや出前館などフードデリバリー各社による一般社団法人日本フードデリバリーサービス協会 […]

大澤 香織